Un espectáculo de luz, color y sonido te ofrecen las Fallas con su ofrenda, la mascletà, el castillo, los conciertos, las verbenas, la despertà, el agua de Valencia,  los buñuelos y el chocolate, el ambiente más festero y divertido... un sinfín de posibilidades que no te puedes perder en Fallas. Aquí te explicamos todas las actividades y espectáculos que no puedes perderte para pasar unas fallas inolvidables.
 
La Despertà
Los falleros salen a las calles,aún de madrugada, armados con un estilo de petardo autóctono llamado "tró de bac", que carece de mecha y explota al ser lanzado contra el suelo, provocando un ruido muy estridente. Es un festejo al cual se sumacada vez más gente, gente ajena a las comisiones y que se desarrolla en un ambiente de jolgorio y algarabía permanente.
 
La Mascletà
En la plaza del Ayuntamiento, a partir del 1 de marzo a las 14:00 horas se da un único e incomparable espectáculo pirotécnico basado en el ruido y la estridencia de los más potentes petardos existentes en la actualidad: los “masclets. un concierto de pólvora: los pirotécnicos estudian concienzudamente el ritmo de las tracas, las salidas aéreas y los silbadores, mezclándolos en un “in crescendo” espectacular que finaliza con el “terremoto''. No puedes perdértelas. Consulta aquí el calendario de mascletaes para estas fallas.
 
Castillos de fuegos artificiales

A partir del día 15, en el antiguo cauce del río Turia; concretamente, entre el Puente de la Exposición –popularmente conocido como “La Peineta”- y el Puente de las Flores. El más espectacular y conocido de todos éstos es el de la “Nit del Foc”. Éste gran festival pirotécnico tiene lugar la noche del 18 al 19 y sirve como pre ámbulo al gran día de las fallas. Consulta aquí los horarios de los castillos de Fallas.
 
Calles iluminadas
Ver las calles de la ciudad durante las fiestas, e incluso unos días antes, es un disfrute para la vista. Las comisiones adornan sus demarcaciones con las más impactantes iluminaciones artísticas. Especialmente cautivadoras resultan las iluminaciones del barrio de Ruzafa, donde se combinan las estrechas callejuelas con calles amplias y espaciosas, ofreciendo una inmensa gama de posibilidades lumínicas. Las Fallas Sueca-Literato Azorín, calle Cuba, y Convento Jerusalén son las más típicas e impactantes. Como complemento a la iluminación, algunas fallas participan en el concurso de Calles Adornadas. Aquí destacan las fallas del barrio del Cabanyal, junto a la playa de Valencia.
 
La ofrenda
La Ofrenda de Flores a la Virgen de los Desamparados, la patrona del reino de Valencia, es la mayor expresión de religiosidad y devoción de todo el calendario festivo fallero, que se celebra los días 17 y 18 de marzo. En este acto, todas las comisiones acuden y desfilan por el centro de Valencia hasta la plaza de la Virgen, con sus mejores galas, a entregar sus ramos de flores a una gigantesca imagen de la Virgen, flores que formarán un precioso manto que cada año sorprende por su delicadeza y elegancia. Un acto emocionante tanto para los que participan como para el público que acude a ver la ofrenda. Sin duda alguna no puedes perdértela.
 
Conciertos de Fallas
La oportunidad de ver a grupos de actualidad durante las Fallas de Valencia ya es algo tradicional en estas fiestas. Pero tendrás que darte prisa para conseguir las invitaciones gratuitas que las emisoras y el Ayuntamiento ponen a disposición del público. Aquí puedes consultar la programación y los horarios de los conciertos para Fallas 2009.
 
Las Verbenas falleras
Es una de las mejores opciones para toda la familia de disfrutrar de las noches de fallas. Las típicas Verbenas que organizan multitud de Fallas con discomóviles y conciertos en vivo, donde podrás disfrutar de buen ambiente y buena música. En estas verbenas falleras son muy bien recibidos todos cuantos se quieren acercar, por lo que son recomendables para los visitantes que seguro encontrarán un ambiente cordial y distendido. Consulta aquí las verbenas más populares de Valencia.
 
El chocolate con churros o buñuelos. Típico es a cualquier hora del día, para reponer fuerzas, y en especial para merendar después de una buena caminata, o después de la fiesta como resopón. Buenísimos los de Fabián (C/ Císcar). También es típico el chocolate de Santa Catalina (junto a la plaza de la Reina).
 
El 'Agua de Valencia'
Este cocktel único en el mundo que tiene como base el zumo de naranja natural, lo puedes disfrutar en muchos lugares de copas, la hacen especialmente buena en Café París (calle Caballeros, barrio del Carmen), Café Madrid (Junto al Palacio Marqués de Dos Aguas) y en algunas zumerías como 'Zum Zum' en Cánovas (c/ Conde Altea) y 'Naturalia' (c/ del Mar).