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REDACCIÓN
Viernes, 20 de marzo 2015, 01:24
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Carmen Sancho, Fallera Mayor de Valencia 2014, visitó ayer el casal Amstel para catar la tapa que ha colaborado en crear, junto al chef Nacho Romero, dentro de la campaña '5 días, 5 sabores'.
Carmen Sancho manifestó que «ser Fallera Mayor de Valencia supone ser admirada por muchos hombres y muchas mujeres, la riqueza del papel de la mujer dentro de esta fiesta hace que estemos llegando a nuevas cotas de poder», reivindicó. Pero, apuntó que «aún no estamos preparados para tener un fallero mayor».
Sancho cree que Las Fallas no se conocen lo suficiente, «es mucho más famosa La Tomatina, por ejemplo» y que parte del problema es que los turistas no pueden participar de la fiesta de manera activa.
Además, señaló que «las comisiones deberían abrirse mucho más a los que nos visitan, si les permitieran participar en las comidas, las celebraciones, los actos oficiales como la Ofrenda, la gente conocería mucho mejor esta fiesta», comenta.
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